В гостях у Грёблина
Разделы новостей
Поиск
Друзья сайта
Мини-чат
Статистика
Онлайн всего: 123
Гостей: 123
Пользователей: 0
Главная » 2016 Апрель 14 » Н.В. Дроздова. Кондитер
|
Н.В. Дроздова. Кондитер |
05:59 | ||
 В книге изложены приемы и техника приготовления дрожжевого теста и изделий из него, технология приготовления и оформления основных мучных кондитерских изделий, технология приготовления и оформления печенья, пряников и коврижек, отечественных классических пирожных и тортов, фруктовых и легких обезжиренных пирожных и другие темы. Материал содержит технологические схемы, таблицы, инструкционные карты, иллюстрации готовых изделий, которые помогают развивать у читателей навыки, необходимые для кондитера. Название: Кондитер Автор: Н.В. Дроздова. Издательство: Феникс Год издания: 2012 Страниц: 318 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 59,8 Mb Скачать: Н.В. Дроздова. Кондитер Цитата Dfiles.ru Скачать с dfiles.ru Turbobit.net Скачать с turbobit.net Скачать с Bezsms.org Скачать с bezsms.org Скачать с junocloud.me Скачать с junocloud.me file-space.org Скачать с file-space.org | |||
| Категория: Разное | Просмотров: 131 | Добавил: Ivan015 | Рейтинг: 0.0/0 | | |||
| Всего комментариев: 0 | |
