В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, зависящие от факторов внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность.
Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия». Допущено учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия»
Название: Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур
Автор: Адрицкая Наталья, Завьялова Татьяна, Котов Вячеслав
Язык: Русский
Издательство: Лань
Жанр: Ботаника
Год: 2010
Формат: fb2
Размер: 11.6 Мб
Скачать Адрицкая Наталья, Завьялова Татьяна, Котов Вячеслав - Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур