С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии. Благодаря потрясающим природным пейзажам и ярко выраженной национально-культурной специфике, Япония - место, которое следует посетить хотя бы раз в жизни. Этот восточноазиатский остров также является родиной некоторых восхитительных на вкус и свежеприготовленных блюд. Суши – это сырая рыба, уложенная на спрессованный комочек риса, слегка приправленным уксусом. Рецепты и начинки для суши крайне разнообразны, например, пикантная икра морского ежа или толстые, сочные амаэби (сладкие креветки) – попробовав их, вы точно не разочаруетесь. Но не смотря на возвышенный образ суши, это прежде всего уличная еда.
Название: Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
Автор: Сборник рецептов
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: рецепты
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 304
Размер: 32,5 МБ
Скачать Сборник рецептов - Суши, роллы и другие блюда кухни Японии